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zoom RSS 梅干し

<<   作成日時 : 2015/07/27 10:50   >>

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  毎度珍しくもありませんが、6月23日、梅雨のさなかに漬けた梅干し。

  今朝、jisei的には約1時間早い6時に起きて梅干し、例年の20kgに知り合いからもらった10kgを加えて合計30kgを付けた。

 
 
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コメント(8件)

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梅干は1日1個朝に食べています。
以前は自家製の物でしたがいつの間にか市販の物になって
しまいました。画像から季節を感じます。
はぎさん
2015/07/27 15:58
>合計30kgを付けた。
かなりの量ですね。 隣近所の人も期待していますね。
What's up?
2015/07/27 16:03
こんにちは〜♪ うひゃ〜広い お庭

梅干も自家製30キロ すごい

私は出来あいを紀州から取り寄せてます
H.R
2015/07/27 16:35
おいしそう
梅干し、物産展で買っています
この紫蘇も美味しいのよね
もうヘトヘト
2015/07/28 01:43
はぎさんコメントありがとうございます。
 自分家で消費するのはほんの少々、梅干しは究極の塩分ですから、塩分控えめとは言っても多少塩を入れないと黴てしまいます。
jisei
2015/07/28 19:46
What's up?さんコメントありがとうございます。
 ほとんどおすそ分けですね。
jisei
2015/07/28 19:47
HRさんコメントありがとうございます。
 紀州の梅は高級すぎてちょっと手が出せません。
jisei
2015/07/28 19:52
ヘト姐さんコメントありがとうございます。
 梅については配偶者の云うままにパシリをやっているだけです。
 何十年もやっていると止めるわけにもいきません、重しを動かすのが大変です。
jisei
2015/07/28 19:56

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